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タルト オ カシス ショコラブラン
酸味の効いたカシスのアパレイユにミルキーなホワイトチョコレートのグラサージュを重ねました。 大人のティータイムにピッタリのタルトです。 ● 材 料 <<16㎝タルト型1台分>> ＜A＞ バター／100g 砂糖／70g 全卵／20g アーモンドパウダー／30g 薄力粉／190g ＜B＞ 全卵／90g 粉糖／30g カシスピュレ／60g カランテックス20S（あれば）／1g...
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7月23日カシスの日に日本初のカシス機能性表示食品が発売！
森下仁丹株式会社（本社：大阪市、代表取締役社長 森下雄司、以下「当社」） は、 カシスアントシアニンおよびルテイン・ゼアキサンチンを機能性関与成分とする機能性表示食品「ヘルスエイド® カシスアイ®」を、7月23日（祝）「カシスの日」...
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当協会理事・大阪大学森下竜一寄附講座教授が免疫力の本を刊行
2020年7月21日、（一社）日本カシス協会理事・大阪大学大学院 医学系研究科臨床遺伝子治療学 寄付講座教授森下竜一氏が免疫力UP！の書籍を上梓。今話題の新型コロナウィルスワクチン開発の第一人者が、機能性食品と逆メソッドヨガによる免疫力UP！を解説。アフターコロナ時代のウイルスから身を守るための知識が満載されている。 【データ】 タイトル：「機能性食品と逆メソッドヨガで免疫力UP!」 価...
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～秋の全国交通安全運動にあわせ調査実施～「ヒヤリ」経験は日没前後に集中
森下仁丹株式会社（本社：大阪市、代表取締役社長森下雄司、以下「当社」） は、9月21日30日までの10日間実施される「秋の全国交通安全運動」にあわせ、20歳～65歳の男女を対象に「夕暮れ時の目の慣れにくさ」や「交通安全対策」をテーマとして、2020年9月9日～9月10日の間インターネット調査を行い、550名の回答を得ました。...
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プレゼントキャンペーン〜7月23日はカシスの魅力を発信する「カシスの日」〜
7月23日はカシスの魅力を発信する「カシスの日」 「カシスの日」プレゼントキャンペーン 「くっきり」のためのサプリメントや、カシスジュース、セミドライフルーツのカシス詰め合わせセット1万円分を10名様にプレゼント 森下仁丹株式会社（本社：大阪市、代表取締役社長...
View Articleインスタグラムアカウントオープン！
「カシス協会」インスタグラムアカウント この度、カシス協会はインスタグラムアカウントをオープンしました。 今後、カシスに関する様々な情報をアップしていきますので、お楽しみに♪ https://www.instagram.com/japancassis/ インスタグラムアカウントオープン！は一般社団法人 日本カシス協会で公開された投稿です。
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「カシスブック」協会公認サイトで商品ご購入の皆さんにプレゼント!!
協会公認サイト「CASSIS SHOP JAPAN」はこちらから ・カシスの歴史と今 -古くから知られていたカシスの健康パワー -果実のダイヤモンド・カシス ・カシスのパワー -スーパーフードの王様？ -カシスにだけある「カシスアントニアシン」 ・カシスについての研究 -ますます広がるカシスの可能性 -エイジングケアへの活用研究 -末梢血流サポートの研究 -感染抑制の研究 -近視化の抑制の研究...
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カシス抽出物による皮膚美容の研究
弘前大学大学院保健学研究科 堀江香代 准教授による研究 カシス抽出物によるエラスチン線維とコラーゲン層への影響 カシスの国内生産量1位の青森県にある弘前大学では、カシスの様々な研究が行われています。...
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中高年の皮膚由来の揮発性有機化合物に与える影響の研究
性別を問わず、40代以降になると加齢臭を発しやすくなるようです。加齢臭の主な原因は皮膚の揮発性有機化合物（VOC）です。 東海大学理学部化学科の関根嘉香教授はイギリス大学との共同研究で、カシス粉末の摂取によってどのようにVOCが変化するかを調査しました。 結果、加齢臭の元となる2–ノネナールなどいくつかのVOCの減少が判明。体臭予防対策の一つとしてカシス粉末が期待されます。...
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